La única barra de especialidad en Coyuca. El café como debe ser.
Todo comenzó con un viaje inesperado y la chispa de una conexión compartida. En aquel entonces, no imaginaban que un simple cambio de nombre en un perfil de Facebook marcaría el destino de sus vidas. Aquella decisión espontánea, tomada entre risas durante una travesía, bautizó su sueño como "Alfonsina", en honor a la poetisa Alfonsina Storni, cuya literatura los inspiró profundamente.
Pero el nombre no fue lo único que los unió; la música de trova y la melancólica canción "Alfonsina y el mar" se convirtieron en el sello de su relación. Con el paso de los años, su pasión por el café y el deseo de crear un espacio único los llevó a capacitarse rigurosamente, obteniendo certificaciones como baristas profesionales.
Hoy, Alfonsina es el fruto de ese amor y compromiso compartido. Es un rincón diseñado para que cada cliente encuentre una pausa en su día, conecte con sus seres queridos y disfrute de un café excepcional, preparado con el mismo cariño con el que construyeron su historia. Así, entre granos seleccionados y aromas cautivadores, Alfonsina se transforma en el lugar donde el tiempo se detiene para invitar a la reflexión y al disfrute de lo sencillo.
Disfruta del mejor café de especialidad y deliciosa repostería en un ambiente acogedor. Si lo prefieres, también puedes hacer tu pedido y lo preparamos para ti.